Premiery polskich ginów w 2021

Wow! Co to był za rok! O ile w zeszłych latach na polskim rynku nie było za dużo polskich ginów, dopiero pierwsze lody były przełamane w 2020 roku. Jednak to w 2021 był prawdziwy wystrzał. Pojawiło się dużo kraftowych ginów i producentów. Polskie giny zawitały na półki marketów. Łącznie doliczyłem się 39 premier ginów. Część z nich miałem okazje próbować, o kilku dowiedziałem się dopiero podczas zbierania informacji ginach. Jednak liczba prawie 40 różnych ginów, daje to jedne gin na niewiele ponad tydzień. Jak by nie patrzeć, było co próbować. Teraz chciałbym wam przedstawić listę premier. Lista będzie alfabetyczna, gdyż ciężko byłoby mi odtworzyć premiery miesiąc po miesiącu.

Lista premier

Awiator Gin

Producent: Nalewki Kresowe & Smarduch Family Distillery
Krótki opis: Nalewki Kresowe & Smarduch Family Distillery jest znana z produkcji z wysokiej jakości nalewek i wódek. Stanisław Jr. Smarduch jest pasjonatem lotnictwa, a także licencjonowanym pilotem. Postanowił on stworzyć gin dla pilotów/awiatorów.
Recenzja: https://gintonic.pl/gin/gin-93-smarduch-awiator-gin/
Można kupić np. tutaj: https://alkohole-rzemieslnicze.pl/

Biały Bocian 1827 Classic Gin

Producent: POLMOS – Bielsko-Biała
Krótki opis: Kto nie zna wódki Biały Bocian, no ciężko na nią nie trafić. Jednak pojawił się też gin, który dostępny jest w sieci Dino. Gin wyróżnia się dobrze zaprojektowaną etykietką, która informuje nas, z czego został stworzony gin.

Bergenc Gin

Producent: Henkell Freixenet Polska
Krótki opis: Znalezienie się tego ginu na tej liście może trochę zaskoczyć, jednak producent jest z polski, a gin był produkowany dla sieci Biedronka. Jest to budżętowy gin!
Recenzja: Gin #92 – Bergerac London Dry Gin

Breslauer Gin

Producent: Breslauer Gin Distillery
Krótki opis: Breslauer to kraftowa destylarnia z Wrocławia. Pojawiła się na rynku w drugiej połowie 2021, debiutując od razu z czterema ginami.
Giny:
➡️ Breslauer Breslauer Gin Classic
➡️ Breslauer Curacao Gin
➡️ Breslauer Lemongrass Gin
➡️ Breslauer Smokey Gin
Można kupić np. tutaj: https://www.breslauergin.com/gdzie-kupic

Destsylaty Drwala Gin

Producent: Rarytasy Drwala
Krótki opis: Destylaty Drwala to seria destylatów z różnych zbóż i owoców, wśród których znalazł się też gin. Za produkcję odpowiedzialny jest Piotr Żurek.
Można kupić np. tutaj: https://destylatydrwala.pl/produkt/gin/

Gin Bieszczadu

Producent: Podkarpacka Destylarnia Okowity
Krótki opis: Podkarpacka Destylarnia Okowity znana z wysokiej jakości Okowit, w tym swoich, jak i kontraktowych. Swoich sił też spróbowali w produkcji ginu i pod koniec lipca zadebiutował Gin Bieszczadu.

Herbarius

Producent: Herbarius
Krótki opis: Herbarius, prekursor polskiego kraftowego ginu, w roku 2021 zaskoczył nas serią Barrel Aged Edition. Seria ta opiera się na dodatkowej maturacji ginu w beczkach. Tym roku pojawiły się dwa giny, jednej dojrzewał w beczce po rumie, a drugi po bourbonie.
Giny:
➡️ Herbarius Navy Strength Barrel Aged JAMAICAN RUM
➡️ Herbarius Original Barrel Aged AMERICAN BOURBON
Można kupić np. tutaj: https://herbariusgin.pl/oferta/

Heritage Magnolia Gin

Producent: Good Gin Company
Krótki opis: Pod koniec roku na scenę polskiego krafru w segmencie premium pojawiał się Herigate Magnolia Gin. Gin to historia o korzeniach i wspaniałą odpowiedź na jedno z ważniejszych pytań w życiu: Co mógłbym robić w życiu? W tym wypadku jest nią: „tworzyć gin”.
Gin można kupić np. tutaj: https://heritagegin.pl/sklepy/

Ima Distillery

Producent: Ima Distillery
Krótki opis: Jedna destylarnia i 4 giny w ciągu roku. Zaczęło się od Polish Forest gin, który jest sprzedawany w ładnej zielonej butelce, tworzony tylko z polskich składników. Potem pojawił się Sloe gin, a w końcu roku jeszcze Imagin i Masuria.
Giny:
➡️ Polish Forest Gin
➡️ Polish Forest Gin Sloe
➡️ Imagin Dziki Chmiel
➡️ Masuria Roots Gin
Recenzja: Gin #91 – Polish Forest Gin
Można kupić np. tutaj: https://manufakturawodek.pl/gin

Jonston Gin

Producent: Jonston Distillery
Krótki opis: Pierwsza w Polsce od początku do końca destylarnia poświęcona ginowi z Leszna. Rewelacyjne produkty, dobra historia i świetny marketing. Komplementarne podejście od A do Z.
Giny:
➡️ Jonston Polish Dry Gin
➡️ Mrs Jonston Hibiscus Infused Gin
➡️ Jonston Summer Vibes Gin
➡️ Jonston Yuzu áto Gin
➡️ Jonston Winter Time Gin
Recenzja: Jonston Dry Gin i mrs Jonston Hibiskus Gin
Można kupić np. tutaj: https://jonstongin.com/gdzie-nas-znalezc/

Lubuski Gin

Producent: Henkell Freixenet Polska
Krótki opis: Lubuski to marka, której nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. W tym roku wydała na rynek dwa giny, jedne Lime, a drugi Pomarańcza, które są ławo dostępne w marketach.
Giny:
➡️ Lubuski Fresh Lime
➡️ Lubuski Bitter Orange

Mazurska Manufaktura Alkoholi Gin

Producent: Mazurska Manufaktura Alkoholi
Krótki opis: Krafotwy producent dobrej jakości wódek ze Szczytna, w tym roku zaprezentował na rynku swoje dwa spojrzenia na gin: klasyczny i pink gin.
Giny:
➡️ Mad Queen Natural Pink Gin
➡️ Mazurska Manufaktura Alkoholi Gin
Można kupić np. tutaj: https://darwina.pl/

Mikrogorzelnia

Producent: Mikrogorzelnia.
Krótki opis: 12 pozytywnie zakręconych ludzi postanowiło na 12 m2 zorganizować destylarnię, a raczej Mikrogorzelnię. Owocem tej pracy w ciekawych butelkach i etykietach powstała wódka i 2 giny.
Giny:
➡️ Mikrogorzelnia Gin.
➡️ Mikrogorzelnia Gin Zimowy.
Recencja: Mikrogorzelnia Gin
Można kupić np. tutaj: https://mikrogorzelnia.pl/gdzie-kupic/

Millhill’s

Producent: Stock Polska
Krótki opis: Na sam koniec roku Stock Polska zaprezentowała na rynku 3 gin. Jeddn klasyczny i dwa smakowe.
Giny:
➡️ Millhill’s Gin
➡️ Millhill’s Pineaplle Breeze Gin
➡️ Millhill’s Strawberry Fields Gin
Można kupić np. tutaj: Carrefour

Old Polish Vodka Gin Manufakturowy

Producent: Old Polish Vodka
Krótki opis: Producent znany głównie z wysokiej jakości wódki, wódek smakowych i rocznicowych produkowanych na terenie Puszczy Białowieskiej. W tym roku do swojego grona dołączył dwa rodzaje ginów.
Giny:
➡️ Gin Manufakturowy
➡️ Gin Manufakturowy Dereń

Wolf & Oak

Producent: Wolf&Oak
Krótki opis: Czekając na pierwsze butelki whiskey od Wolf&Oak, marka co chwilę raczy rynek nowatorskim podejściem do tworzenia wódek, nalewek i innych trunków. W tym roku zaprezentowali, aż 5 różnych wersje ginu, wszystkie w krótkich partiach.
Giny:
➡️ Wolf&Oak I love You Gin
➡️ Wolf&Oak Gin Śliwkowy
➡️ Wolf&Oak Gin Ananas
➡️ Wolf&Oa Gin Poziomka
➡️ Wolf&Oak Sloe Gin.

9 Bridges Herbal Gin

Producent: BZK Alco
Krótki opis: BZK Alco to firma wchodząca w skład jednej z największych w Polsce grup przetwórstwa rolnego. Znana jest z produkcji wódki Wokulski. W tym roku do swojego portfolio dołożyła gin.

24 Herbs Gin

Producent: Trend Spirits
Krótki opis: Trend Spiritis wypuścił w tym roku 24 Herbs Gin, przygotowywany z 24 ziół. Po sprzedaży internetowej gin trafił do marketów i dyskontu biedronka.
Recencja: 24 Herbs Gin
Można kupić np. tutaj: https://sklep-domwhisky.pl/

Podsumowanie i nagordy za 2021

Lista ginów jest ogromna jak na jeden rok. Widać, że rewolucja ginowa u nas staruje i to z mojej perspektywy z „grubego kopyta”. A co dopiero rok 2022 przyniesie, pewnie jeszcze więcej nowych marek, a i obecne marki na pewno nie będą próżnować. Jednym słowem będzie pysznie!

Małe podsumowanie chciałem zacząć od siebie. Blog osiągnął w ciągu roku ilość wyświetleń w liczbie 67 703. Myślę, że jeszcze jak na tak niszowy temat to sporo. Jedynie niezadowolony jestem z siebie, że ilość rzeczy nałożyło mi się tak, że nie mogłem postować regularnie. Tak samo z robieniem live degustacji na Instagramie. No cóż, myślę, że w 2022 będzie to już lepiej wyglądało.

Myślę, że 2021 trzeba podsumować i chciałbym przyznać swoje nagrody. Zdaję sobie, że to tylko moja subiektywna ocena i też, że nie jest pełna. Co rozumiem przez „niepełna”? Nie próbowałem każdego z wyżej zaprezentowanych ginów. Nie wszystkie jeszcze zrecenzowałem. Jedyne co mogę się odnieść to tylko do tych, które próbowałem, a tych jest może połowa z tej listy. Jednak mimo wszystko myślę, że na tej podstawie, jest z czego wybierać i co nagrodzić. Mam Nadzieję, że przyszły rok będzie dla mnie bardziej łaskawy i będę mógł zrobić lepszy ranking! Postanowiłem wybrać kilka kategorii. Cztery są związane z ginem, czyli najlepszy gin w danej kategorii. Tu przyjąłem następujące wyznaczniki podział na klasyczny i smakowy gin, a także jego dostępność. Wiadomo, kraft nie jest łatwo i szybko dostępny. Do tego chciałem wyróżnić destylarnię, pomysł na stworzenia marki ginu, jak i zarządzanie marką! No i osobowość roku, aby wyróżnić osoby, które dla szerzenia kultury ginu rozbiły najwięcej z mojej perspektywy.. Mam nadzieję, że wybrane przez mnie kategorie przypadną do gustu!

Polski gin roku 2021 : Mikrogorzelnia Gin
Uzasadnienie: Polski gin tworzony tylko z polskich składników, z ciekawym designem butelki, a przede wszystkim z oryginalnym i ciekawym aromatem, jak i smakiem. Nie jest on podobny na swój sposób do innych ginów, ekipa Mikrogorzelni wyznaczyła ciekawy kierunek. Prawda jest taka, że można go nie polubić, jednak zdecydowanie warto spróbować, a potem jeszcze wypić na nim Negroni. Oryginalność, nonszalancja w designie, bezkompromisowe podejścia spowodowały, że nagroda trafia do Mikrogorzelni.

Polski smakowy gin roku 2021: Breslauer Lemonagrass
Uzasadnienie: Przez długi czas tę pozycję utrzymywał u mnie Mrs Jonston Hibiscus Infused Gin, jednak gdy spróbowałem Lemongrass od Blesauera, a był to grudzień, to stwierdziłem, trzeba zmienić werdykt. Pamiętacie taką herbatkę w granulkach, którą serwowała babci. To właśnie trawa cytrynowa, która w tym ginie potrafi obudzić takie wspomnienia! Do tego sam gin jest bardzo dobry!

Destylarnia roku 2021: Jonston Disitillery
Uzasadnienie: Pierwsze destylarni z prawdziwego zdarzenia uruchomiona i dedykowana tylko produkcji ginu. Co tu więcej dyskutować! Należy się!

Gin Brand 2021: Jonston Gin
Uzasadnienie: Dobrze wybrana lokalna historia jako motyw przewodni destylarni i nazwy ginu. Butelki i etykiety dograne w każdym elemencie. Dwa dobre giny w stałej ofercie, trzy limitowane edycje, a to wszystko w niespełna rok. Świetna komunikacja w social media. Czapki z głów! W mojej odczuci Jonston to solidny prekursor i przykład dla polskiej sceny kraftowego ginu!

Ogólnodostępny polski gin roku 2021: 24 Herbs
Uzasadnienie: Gin Przeszedł dość szybko ze sprzedaży internetowej do obecnoście w takich sieciach jak Biedronka. Za cenę około 70-80zł dostajemy bardzo dobrej jakości gin. W sumie ciężko szukać na polskim rynku odpowiednika, który móglby konkurować przy tak wielowymiarowym ginie w stosunku do ceny. I to właśnie połacznie cech dostępności, jakości i ceny w mojej opini przyznają temu ginowi ten tytuł.

Ogólnodostępny polski smakowy gin roku 2021: Lubuski Fresh Lime
Uzasadnienie: Wiem, część z was zastanawia się, co Lubuski robi w tym zestawieniu. Jednak receptura Lime bardzo mi podeszła. Po ciężkim dniu na szybkiego drinka lub na imprezę to naprawdę dobra pozycja. Nawet kilka butelek u mnie poszło. Do tego cena i dostępność spowodowała, że ten tytuł trafia tutaj!

Najlepszy koncept na gin: Polish Forest Gin
Uzasadnienie: Nie mogłem nie wyróżnić tego ginu! Gin z polskich składników, z małego obszaru, a do tego pięknie wykonana butelka. Gin utrzymuje w aromacie, jak i smaku to, co prezentuje swoją nazwą, a do tego spójność z kolorem butelki i ozdobą w postaci szyszki. No po prostu wszystko mi się tam zgadza! Do tego cena jest uczciwa! Gratuluję genialnego pomysłu!

Osobowść roku 2021: Mateusz Witkowski i Michał Nowak
Uzasadnienie: Mateusz i Michał robią sporo dla szerzenia kultury picia ginu i jego promocji. Działają pod szyldem Gin Tonic Club, tworzą koncept „Może Gin Chill i Więcej”. Uruchomili kanał na YT, stworzyli sklep internetowy z akcesoriami do ginu i tonikami, organizują degustację. W wakacje zorganizowali piknik z ginem, na rynku w Poznaniu targi z alkoholem kraftowy, głównie dedykowany ginowi. W zimę, podczas jarmarku bożonarodzeniowego zrobili stanowisko z grzanym ginem i ofertą krafotwych ginów! Sporo dobrej roboty panowie!